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广西壮族年俗美食……

全国各地,年俗各有不同,大家都来晒晒自己家乡的年俗和美食都有些啥…
回家几天到今天为止,还没开过火,天天在堂弟家,表妹家,舅舅家练,杀猪杀羊,鸡鸭鹅反而变成配角了。
这是回到家的第一天,表妹家(奶奶侄女家的七仙女中的二仙女)的猪猪,
这猪猪迟百香果个车前草等野菜长大,肉味嘎嘎香。
除了吃猪,表妹还蒸了 150 斤糯米,打了糍粑,亲戚回家每人分点肉肉和糍粑,这些都是延续了千年的感情纽带。
二仙女是唯一在守住家业的,表妹夫是桂林附近的,过来后发挥他的才智,家业搞得有声有色。其他六个仙女都出嫁去了,虽说没有儿子,但是我表妈反而是那个最快乐的人,经常山歌不离嘴,这场杀猪宴也不例外,我们还在弄锅里的活,她们山歌都唱起来了。

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  • 舞者 LV14 尚书 立法信息员 楼主
    1楼
    其实,表妹家那边在忙,我和老弟还要抽空先去隔壁白事家干活(这是我们屯的人家,白事结束的一天,我们每户出 30,等于自己出钱自己干活吃饭,给主家减轻负担之意) 。
    老弟在做鱼生料理:木瓜刨丝,黄豆和花生炒熟捣碎,花生油熬热后放半冷,几个放一起拌匀,即可装盘。
    2-15 16:53
    1 回复
  • ks淡墨轻衫 LV2 答应
    2楼
    多发点这种美食看看,广西还没有去过
    2-15 17:12
    1 回复
  • 123abc交通 LV18 君上
    3楼
    不错不错
    2-15 17:48
    1 回复
  • 舞者 LV14 尚书 立法信息员 楼主
    4楼
    百香果,猪吃人也吃,还拿来泡酒,喝起来爽歪歪。

    2-15 18:44
    4 回复
  • 我是松鼠 LV16 皇贵妃
    5楼
    过年还是很热闹很有气的。
    2-15 18:59
    3 回复
  • 舞者 LV14 尚书 立法信息员 楼主
    6楼
    到家第二天,隔壁堂弟家练练,他读高二的娃不久前给他生了个了外孙女,两个小小孩带个小小孩,我们练到一半他们就回去了。

    2-15 23:28
    4 回复
  • 亮剑中原 LV15 宰相
    7楼
    过年真热闹
    2-16 06:18
    2 回复
  • 徐晋 LV20 G M 立法信息员
    8楼
    韦总,过年好啊
    2-16 06:53
    2 回复
  • lixch1982 LV12 昭仪
    9楼
    超级棒,各地乡情大不同
    2-16 07:41
    2 回复
  • 舞者 LV14 尚书 立法信息员 楼主
    10楼
    前天在舅舅家,这次是杀了两只羊,大家吃一只,剩下另一只,两个表弟每人半只带去岳父母家,一个去云南,一个去玉林。
    桂贵最生猛的美食开始登场了,为了不让大家造成困扰,我就不晒大家吃的场景了。

    2-16 08:11
    2 回复
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