一天净赚2000元！昆山人连夜出动
最近你晚上散步时 有没有遇到这样一群“神秘人”？ 他们出没在 昆山的树林、公园、河堤附近 拿着手电筒、拎着塑料袋 目不转睛地在树上找什么 没错！ 99.99%的概率 他们在抓“知了猴” 有人一天能捉12-15斤 净赚2000多元 最近 不少昆山小伙伴在网上发帖 哪里有“知了猴” 也有网友发帖 展示在昆山捉到的“知了猴” 收获颇丰 据了解 “知了猴”是蝉的幼虫 刚刚蜕壳的知了猴口感最好 是最嫩的时候 需要瞅准时机抓住它 如果再等一两个小时 它的翅膀硬了就飞走了 野生“知了猴”风味独特、含有丰富的蛋白质，但越来越难找，所以这几年市场需求量越来越大。在山东、安徽一些地方，不少摊贩会在村头道路边摆摊，将抓到的“知了猴”转手给外地客商。 在外卖软件上 昆山的烧烤店也有知了出售 ↓ 能卖出2元/只的“知了猴” 有人一晚上抓了600多只 一个小小的知了猴 怎么变得如此抢手？ 有网友称 既然买不起，那就自己动手抓 全家出动，抓知了猴的人 比知了猴还多... 小陈在浙江余杭经营一家面馆，每年到这个时候他会推出“知了面”，卖给食客吃。小陈表示，“大概6月中旬，就有不少人开始上山抓了，现在往后再过一个多星期会多起来。知了猴都是晚上出来活动，晚上8点左右是抓知了猴的最佳时间，一般我都是那个时候去收购。” 7月2日，据青岛平度某批发市场一名商户介绍：“知了猴现在每斤105元。二十多年前，才十七八块钱一斤。” 在青岛西海岸新区，有商户承包了60亩金蝉养殖基地，今年首次迎来收获季。“从6月15日就开始有金蝉出来了，第一晚上捉了1000多只。”这些金蝉都养殖在柳树下，高峰期一晚上能抓上万只。不过，高峰期也就一周时间，之后产量下降，一直持续到8月上旬就会结束。 因为现在数量不多，价格也抬高了，有人卖到了2元一只，即便如此也依然卖得很好。 地位堪比小龙虾 市场需求量越来越大 还有网友表示 之所以晚上这么努力抓知了猴 是因为 太！香！了！ 油炸知了猴、干煸知了猴、知了碎炒鸡蛋，则是在山东最为常见的做法。民间有“一只知了猴顶三个鸡蛋”的说法，地位堪比小龙虾。 据报道，野生“知了猴”不仅风味独特、含有丰富的蛋白质，但越来越难找，所以这几年市场需求量越来越大。 为保持“知了猴”新鲜，在山东、安徽一些地方不少摊贩在村头道路边摆摊，抓到后迅速转手给外地客商。其主要发货地在山东、江苏、安徽等地，今年新货的价格基本是1-1.5元一只。较大的店铺已有2万+的销量。 在网络上 很多网友都表示吃过 而且味道还不错 中药蝉蜕一斤都上千了 更何况是知了猴了… 但是kb君在这里 要提醒大家 知了虽然有丰富的蛋白质、脂肪 维生素及微量元素 但容易携带细菌和寄生虫！ 不要轻易尝试哦~ 特别是有以下情况的 四类人群不宜食用 ↓ ✦ 过敏体质者：知了作为一种异体蛋白，引起人体过敏反应的机率高，而且容易出现严重的过敏反应。 ✦ 肾病患者：知了的蛋白质可以增加肾脏负担，应限制食用。 ✦ 痛风患者：知了蛋白质含量高，嘌呤含量也高，痛风患者食用会加重病情。 ✦ 肝病患者：部分知了含有少量有毒物质，人体摄入后需要肝细胞来解毒，肝功能不全的患者可能出现中毒。 你们吃过知了猴吗？ 欢迎评论区留言 来源：江南晚报、央视网、半岛都市报、小红书等 昆山论坛综合整理
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