逛了一趟震泽古镇,属于我的苏州古镇的版图里,又补上了一块。
震泽不大,古镇核心区域东西不过几里路,南北也不宽,却有着江南水乡独有的从容。这里过去因蚕桑、丝绸和纺织业兴盛,水运带来的繁华,也留下了不少属于江南的痕迹。
沿河而行,最有意思的是两岸一色的石质檐廊。老建筑依水而立,廊下开着茶摊、小食铺,累了便找个位置坐下,看船来船往,听人闲聊,时间仿佛慢了半拍。
古镇里有一座古寺,寺中古塔历经岁月,依然矗立。香火不算喧闹,却能感受到当地人的日常信仰。河边的文昌阁也远远看了一眼,只是没有进去,或许少了点随缘而入的闲情,也或许是门票让我犹豫了一下。
震泽给我印象最深的,还是河边那家老严卤菜馆。
说是卤菜馆,却也做着当地特色红汤面。点了一碗招牌烧鸡面,再配一份震泽黑豆干。
烧鸡用的是鸡腿肉,卤香味很足,调味也舒服,不过肉质稍微有点柴。面汤看着颜色浓厚,入口却没有想象中的厚重,反而清爽鲜香。和昆山红汤面相比,少了一些甜味,更偏向咸鲜。
黑豆干倒是让我有些意外,甜咸之间拿捏得刚好,第一口下去甚至有一点惊喜。小店有吃有喝,旁边还有评弹声响起,倒也符合江南小馆该有的样子。
窗外小雨淅沥,眼前是一碗苏式面,耳边是吴侬软语的评弹。
人在江南水乡,有时候不需要安排太多目的地。寻一处旧街,吃一碗热面,听一曲旧调,偷得浮生半日闲,便已经很好。
昨天 22:38 来自江苏
赞